薇琳韩国文化体验日圆满落幕

10月31日,韩国印象文化体验日在宁波薇琳一楼大厅圆满落下帷幕。 此次韩国印象文化体验日,宁波薇琳精心准备了一系列韩国传统服饰和经典游戏道具供现场嘉宾试穿试玩,还以现场

  10月31日,“韩国印象”文化体验日在宁波薇琳一楼大厅圆满落下帷幕。

 

  此次“韩国印象”文化体验日,宁波薇琳精心准备了一系列韩国传统服饰和经典游戏道具供现场嘉宾试穿试玩,还以现场教学的形式为宾客提供地道韩国料理、纯正泡菜制作、韩式风味烧烤等多款美味,真正让来宾们感受来自地道韩国的美食和文化。

  现场来宾陆续签到

  紫菜包饭材料准备

  美味的韩式点心

  现场来宾试穿传统韩服

 

  作为此次活动发起人,薇琳医美亚太区coo金手贞表示:“韩国泡菜文化已经入选人类非物质文化遗产,为了让宁波地区薇琳的好朋友们多了解韩国文化,吃到更多正宗韩国美食。此次韩国印象体验日活动,无论是美食的原材料还是正统韩服,都由韩国朋友精挑细选,力求为呈现最原汁原味的韩式文化。”

  活动发起人,薇琳医美亚太区coo金手贞发言

 

  活动正式开始前,现场来宾们首先体验了一回韩国传统的投壶游戏。投壶是一种投掷游戏,参与者在一定距离之外往投壶中投出箭杆,投中多者胜利。趣味的游戏吸引了来宾们踊跃相试,一轮比赛下来,几位获胜者都赢得了一份纪念礼品——韩国传统游戏道具掷栖戏。

  韩国投壶游戏

  主持人向获胜者赠送纪念礼品

 

  金手贞女士首先向现场嘉宾介绍紫菜包饭的做法,这款在韩剧中也是十分常见的一道韩式料理,很多人经常会觉得它和与日本料理中的寿司十分相似。紫菜包饭最常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与各种蔬菜、肉类等包卷起来。需要注意的是,米饭不可放置过多,以及按压的牢固性。

  金手贞女士现场演示紫菜包饭制作

  嘉宾们用心的进行制作

 

  除了制作人们熟悉的紫菜包饭,还有地道的韩国泡菜教学,体验了从鉴别食材到放入酱料的整个过程。腌制泡菜活动结束后,参加者们纷纷将自己制作的紫菜包饭及泡菜打包分给现场的其他嘉宾,一同分享美味与温情。

  现场韩国友人向嘉宾亲授制作泡菜技巧

  热闹的泡菜制作现场

 

  一位韩国文化体验日的嘉宾说出感想:“通过今天的活动,体验到了韩国传统服饰和腌制泡菜文化,非常开心!而且亲身体验到了整个制作过程,且用心完成的泡菜的魅力,很希望有机会再次体验韩国文化。”

 

  Tips:关于韩国泡菜

 

  "韩国泡菜"是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

 

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